Der Feind auf meinem Teller

Zusammenfassung

Lebensstil oder eigenständiges Krankheitsbild? Eine kontrovers diskutierte Frage, die sich Wissenschaftler stellen, wenn es um die starke Fixierung auf gesunde Ernährung geht. Betroffene einer Orthorexie beschäftigen sich übermäßig mit den gesundheitlichen Folgen des Lebensmittelkonsums und entwickeln teilweise mas-sive Schuldgefühle, sobald sie von ihren strengen Ernährungsregeln abweichen. Gleichzeitig können sie ihrem sozialen Umfeld gegenüber missionarisch auftreten und sich hinsichtlich der Ernährung überlegen fühlen. In Zeiten von Informationsflut und Social Media wird es immer schwieriger, Gesundheitstrends kritisch zu hinterfragen und sich von unseriösen Inhalten zu distanzieren. Leidet der Betroffene unter seiner Orthorexie, kann eine individuelle Therapie erfolgen, um (wieder) einen flexibleren Umgang mit dem eigenen Essverhalten zu erlernen.

Schlüsselwörter: Essstörung, Ernährungstrends, soziale Medien, Zwangsverhalten, bewusste Ernährung

Abstract

Lifestyle or independent clinical picture? A controversial question that scientists ask themselves when it comes to the strong fixation on healthy eating. Those affected by orthorexia are overly concerned with the health consequences of food consumption and sometimes develop massive feelings of guilt as soon as they deviate from their strict dietary rules. At the same time, they can appear missionary to their social environment and feel superior when it comes to nutrition. In times of information overload and social media, it is becoming increasingly difficult to critically question health trends and distance yourself from dubious content. If the person affected suffers from orthorexia, individual therapy can be carried out in order to learn (again) how to deal with their own eating behavior more flexibly.

Keywords: eating disorder, nutritional trends, social media, compulsive behavior, conscious nutrition

DOI: 10.53180/MTIMDIALOG.2024.0116

Entnommen aus MT im Dialog 2/2024