Premium Klinische Chemie

Gestern – Heute – Morgen

Vitamine
Heinz Fiedler
Vitamine
Ascorbinsäure © Yikrazuul, Eigenes Werk, Gemeinfrei, wikimedia
Newsletter­anmeldung

Bleiben Sie auf dem Laufenden. Der MTA-Dialog-Newsletter informiert Sie jede Woche kostenfrei über die wichtigsten Branchen-News, aktuelle Themen und die neusten Stellenangebote..


Vitamine sind organische Verbindungen, die in geringen Konzentrationen für lebenswichtige Funktionen benötigt werden, aber im tierischen Stoffwechsel nicht oder in nicht ausreichender Menge hergestellt werden [1, 2, 3].

Zusammenfassung
Vitamine  sind  unentbehrliche,  unterschiedlich  strukturierte  Verbindungen, die der Mensch nicht oder nicht ausreichend synthetisieren kann.  Schwerwiegende  Mangelkrankheiten  sind  seit  Jahrhunderten bekannt. Die verursachenden Vitamine wurden erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts  isoliert  und  synthetisiert.  Hypovitaminosen  sind  trotz  der vorhandenen Kenntnisse auch heute noch global verbreitet. Analytik und Interpretation sollten in gut ausgerüsteten Zentren durchgeführt  werden.  Zukünftig  wird  nach  Beziehungen  von  Vitaminen  und  epigenetischen Veränderungen und nach bisher unterschätzten Wirkungen von chronischen latenten Mangelzuständen gesucht.

Entnommen aus MTA Dialog 09/2015

Online-Angebot der MTA Dialog

Um das Online-Angebot der MTA Dialog uneingeschränkt nutzen zu können, müssen Sie sich einmalig mit Ihrer DVTA-Mitglieds- oder MTA Dialog-Abonnentennummer registrieren.

Stellen- und Rubrikenmarkt

Möchten Sie eine Anzeige auf der MTA Dialog schalten?

Stellenmarkt
Rubrikenmarkt
Industrieanzeige